万物有灵 | 问君能否天下扫—地肤子的药用功效

时间:2023-12-28 16:07:09

| 地肤子。别名:扫帚苗,地葵,地麦。功效:清热利湿,祛风止痒。

地肤子,一年生草本植物,分布地区很广,俗称“扫帚草”,顾名思义就是用来当扫帚的草。扫帚草还有一个名字叫“扫帚苗”,这是它还是苗的时候的命名,因为叶嫩,茎也很嫩。如若从茎的上边掐下嫩叶,可以做蔬菜吃,老百姓便在它的名字里加入苗字。扫帚苗分枝很多。秋后枝叶老了,枯了,农户把它的老株割下,压扁晒干,用绳子捆成扫地的工具。“扫帚草”因此而得名。

而“地肤子”是它户口本的学名,我喜欢带有“子”字的这一尊称。春秋时代,见人都会尊称为子,所以便有了老子、孔子、孟子等称呼;而扫帚草能被人尊称为地肤子,便是高看一眼。在仙界,带子字的人物也都不简单。镇元子是个地仙之祖,还有广成子、乾元子什么的。如此推断,地肤子应该和它们一个等级,在植物或是本草中德高望重。

乡村人有瘙痒之疾时常取地肤子全草熬水洗浴。说起地肤子,还有一个故事。传说以前有个道士喜欢炼制丹药,目的是长生不老。一天,他又在炼制丹药,可由于事先准备工作欠妥,炼制丹药失败。于是,他上山寻找各种金石药草,动物药材等,一连几天几夜都在山上度过。夏夜蚊虫叮咬甚是厉害,道士受尽折磨。一日天气阴沉,看来要变天了,道士赶紧连夜下山。回到道观后,他身上到处瘙痒不安,很多地方都被抠出血迹来了。实在难熬,他烧一锅热水,准备泡个热水澡试一试。他用扫帚清洗锅子,添入满满一锅水,居然忘记把洗锅用的扫帚拿出来,水烧热后才发现,可他也顾不得这么多了,赶紧洗澡。洗浴完后,道士明显感觉到全身瘙痒减轻。他琢磨,应该是扫把的缘故。此后几天他都用扫帚熬水洗澡,果然身上的瘙痒全部去除。于是,他开始研究地肤子的功效,并记下留存∶“地肤子,一干数十枝,攒簇直上,其子繁多,星之精也。其味苦寒,得太阳寒水气化,盖太阳之气,上及九天,下彻九泉,外弥肤腠。故地肤之功,上治头,而聪耳明目,下入膀胱而利水去疝,外去皮肤热气,而令润泽。服之病去,必小水通长为外征也。”

古代中医大多是道士,有张仲景,还有李时珍。只因道士的身份独特,可通晓天地,可知养生命。生命有一种神秘感,在无形中,道士的言说似乎多出通天的感觉,便更多地赢得百姓的信任。

扫帚草成熟后的果实才是地肤子,是一味既常见又不可多得的中草药。可清热利湿,可祛风止痒,可明目强身。尤其以利尿通淋见长,科技发展到如今,医生仍利用它治疗膀胱炎、尿道炎。

早在虞抟所著的《医学正传》曾云:“抟兄年七十,秋间患淋,二十余日,百方不效。后得一方,取地肤草捣自然汁,服之遂通。至贱之物,有回生之功如此。”所谓“地肤”,就是暗指其对治疗皮肤病的功效,对于荨麻疹、疥癣、皮肤瘙痒等症状有良效。它还有一个别号叫“益明”,在古籍中记载它极具强阴之功效。

家有病人常备药,先生与生俱来与酷热有纠结。每年三伏天,酷暑到来,皮肤上总爱生出疹子,瘙痒难忍。西药只能止痒,一遍遍地涂药,致使皮肤失去了光泽。无意间听到“刷锅水”止痒的故事,抱着试试看的心态,求助农村的亲属邮来一包扫帚草。收到此草时,同事都取笑我:“大老远还花运费邮来一包草,看来病得不轻啊。”

我只能莞尔一笑,多不解释,因为自己的心底也无说服对方的底气。没想到,连续熬水让先生擦身体三日,痒痛缓解,七日左右身体红肿消失。这时,才有足够的理由去与同事理论。尽管同事眼中还有质疑,可是我却服服帖帖地信服了扫帚草的功效。此后,家中特备了一些扫帚草的干草,以备不时之需。

其实,我还是个吃货。每每关注草木或者植物,首先想到的便是它的吃法。地肤草是绝佳的农村野菜,其嫩茎叶不仅仅可供食用,其含高胡萝卜素和高钾、铜,更富含高蛋白。据了解,一百克的地肤草中差不多含有五克的蛋白质,这个比例是相当高的。地肤子属于野菜范畴,营养的丰富可与蔬菜媲美,甚至超越蔬菜。《本草纲目》有记载:“地肤嫩苗,可作蔬茹。”这道菜南方人很少有人问津,而北方人却把它当作美食。它的吃法多种多样,一般沸水焯后可炒食,可加蒜凉拌,可蒸熟拌点花椒油拌点蒜末;可包馅,还可做汤。炒菜却是大众吃法,地肤炒肉丝色泽鲜艳,味鲜爽口,有人还把它制成糕点。

食用地肤子的季节通常在夏季,在它还没有长高的幼苗期最适合做蔬菜,小嫩苗直接割叶即可。如果再长大些,就得掐嫩尖了。

春天是采摘嫩苗的佳季,吃不完,可以将它煮熟,摊在太阳下晒成干菜。冬天时,这些干菜,很有嚼头,拌菜,炖煮,都颇有味道。一口雪白大米饭,一口扫帚苗干菜,有着家乡的乡土味道在唇齿间徜徉。这种味道,也是一种享受。

小时候,我初见扫帚苗,只知道它是兔子吃的草,并没有太多的留恋。当尝过外婆的炒扫帚苗卷在煎饼中后,松软香腻,可与当下肯德基的肉卷相提并论,便喜欢得妥妥帖帖。那时,每次见到外婆捡拾扫帚苗,便屁颠屁颠地缠着外婆不肯离开,担心离开的瞬间便失去美味。

如今,尝遍诸多美味,却总也找不到童年的味道。这也不知是生活的改变,还是美味的流失。每次春季,唇齿间美味流溢,可是,却无法寻到童年的那份期盼。

地肤子生长呈球形,枝叶秀美,外形犹如小型的千头柏,叶形纤细嫩绿,株形优美。炎热的夏季,淡淡的绿色,带给人们一片凉爽的感觉。入秋后苗株泛红,观赏效果极妙。因其具有观赏之效,地肤苗可群植于花篱、花径或数株丛植于花坛中央;可修剪成各种几何造型进行布置,可用来点缀色彩鲜艳的花卉。如有土丘、假山上随坡就势,在高低错落的疏密相间,可形成独特的园林景观。在日本等很多地方已大面积种植了地肤,既是药草,又是一道不可多得的美丽风景。

地肤子为扫帚草的果实,入口细嚼,略微苦涩随后微甘,看似低贱却益精强阴,此话绝非虚言。所谓其性寒虽言稍过,但治病体验该是性凉,非大寒之药,久服不会害胃滑肠。男子因精子质量低下而致使不育者,服用车前子可滑窍利湿,但是,终觉力量欠佳,如若加一味地肤子,趋利又避弊,可以委以重任。湿热去了,还可以添精 。对于治皮肤痒疹患者,乃为君药。无论男人,还是女人,外阴出汗而瘙痒,都可单味服地肤子,如果配上蛇床子、枯矾和滑石研磨粉末外用,效果奇佳,立竿见影。

地肤子利湿败毒也见奇功。曾有邻居喝酒乱性,常常生活不检点,染上淋病又羞于见医,又害怕露馅儿而影响家庭,终日尿口流脓,苦不堪言。幸亏他的亲属及时发现,找了一位花甲老中医,悄悄就医,老中医胸有成竹,只开了一剂药方,有地肤子、土茯苓、甘草、金银花,仅四味药,医嘱煎汤代茶饮。邻居满虔诚照服,半月此病去。之后,邻居每次喝酒都把药方复述一遍,似乎此药方是救命恩人,话语中满满全是感恩,却再也不妄为乱性。

此药也是女人的密友,对于妇女常见带下之疾,地肤子甘当重任,可称良药。地肤子可制成化妆品,可清洁,可淋浴。家庭自制淋浴露的方法是将地肤子和甘草同时用开水浸泡十二小时,配入热水中泡澡,既能清痱去湿疹,又能清洁皮肤。

地肤子药中见奇效,而扫帚草更贴近百姓生活。一个女字,一个帚字,便是繁体的妇字。说文解字,便可透出扫帚与女人的瓜葛。女人与扫帚,相依为命,此份拥有,便锁定了女人人生的命运,也注定了女性和扫帚一生不相离的关联。一个汉字与一种本草,诠释了女人的命运。虽然扫帚与女人之间的涵义是男尊女卑的产物,但地肤子的药性之深意也告诉人们,它低贱不卑微,却默默地涤荡皮肤之病痛,如同扫除灰尘。

地肤子也有遗憾。它的苗,它的草,它的种子,均具有扫除之功,但是,面对人类内心的肮脏和罪恶,它却无能为力。